Gammeldags flæskesteg, serveret med rødkål, agurkesalat,
hertil brune og hvide kartofler og flødesauce - kr. 188,-

Svinekam stegt som vildt, serveret med waldorfsalat,
hertil brune og hvide kartofler og vildtflødesauce - kr. 188,-

Gammeldags kalvesteg, serveret med glaseret perleløg, ½ tomat med flødepeberrod,
hertil brune og hvide kartofler og flødesauce - kr. 198,-

Kalvesteg stegt som vildt, serveret med ½ æbler, waldorfsalat, brune og hvide kartofler,
hertil vildtflødesauce - kr. 198,-

Helstegt kalvefilet, serveret med 3 slags smørdampede grøntsager,
pommes rissolles og svampesauce - kr. 208,-

Helstegt kalvmørbrad, serveret med 2 slags smørdampede grøntsager, p
ommes rösti og dijonsauce - dagspris

Gl. dags oksesteg, med fyldt tomat, glaseret perleløg, dampet grøntsager,
brune og hvide kartofler, hertil flødesauce - kr. 198,-

Helstegt oksetyndsteg, serveret med 3 slags smørdampede grøntsager,
små krydder kartofler og sauce bearnaise - kr. 198,-

Helstegt oksefilet, serveret med 3 slags smørdampede grøntsager,
kartoffelsouffler og mild peberbearnaise - kr. 208,-

Helstegt oksemørbrad, serveret med fyldt tomat, 2 slags grøntsager,
pom. macaire og mild pebersauce - dagspris

min. 10 couv.